餐厨垃圾车是环卫垃圾车系列的一种，主要用于餐厅垃圾、生活垃圾、食品垃圾的转运，避免在运输过程中对环境造成二次污染。

　　将桶装餐厨泔水垃圾经专用提升架缓缓上提，在车顶部倒入车厢内，被投放的垃圾经过强有力的推板挤压，在罐体内实现固液分离，被分离的液体进入箱体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理厂。

　　1、外观造型美观大方 垃圾箱横向截面为方圆形、纵向截面为矩形框架,两侧及顶面均为圆弧造型,整机显得美观大方。

　　2、装载能力强 且能实现箱内餐厨垃圾油水的初步分离和垃圾减容,并配备有大容量污水箱。

　　3、垃圾箱与后门总成之间密封性好 垃圾箱与后门总成之间采用特制加强型橡胶条密封,密封性好,杜绝了二次污染。

　　4、高可靠性与安全性 采用电、液联合控制,并设置了安全保护开关,保证了各机构动作准确、可靠

　　餐厨垃圾车上装参数： 箱体有效容积 4.5m3 ，适配底盘轴距范围 3300-3360mm ，箱体外形 圆矩形，箱体材料 5毫米碳钢/选装不锈钢，后盖形式 弧形变截面，后盖开启形式 液压开启、关闭，后盖锁紧形式 液压锁紧，卸料方式 推挤卸料/螺旋定点排放，卸料时间 ≤25s，提桶翻转时间 ≤25s，放桶时间 ≤20s，后盖打开角度 ≤70°，后盖打开时间 ≤20s，控制方式 手动/电动，液压系统压力 16MPa，清水箱容积 160L，污水箱容积 300L，多路换向阀 江苏/选装意大利原装进口，液压油泵 河北为国/选装合肥长源，液压油缸 国产知名品牌，翻桶机构 挂240L国标塑料垃圾桶。

　　餐厨垃圾车作业方式：是将桶装“泔水”经该车输送带缓缓上输，在车顶部倒入车厢内（车厢可分为厢体和罐体），被投放的垃圾经过强有力的推板挤压，然后固液分离，被分离的液体进入罐体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理厂。整个过程，实现自动化。餐厨垃圾的分类收集，集中处理，不仅需要后期无害化、资源化的处理设备，还需要收集、运输的专用车辆。因餐厨垃圾含水量高、成分复杂等特点，要求车辆密闭性好、操作简便安全，装卸效率高且方便，并要求与后期资源化设备配套。

　　不同的餐厨垃圾车有不同的结构样式、品牌、配置和功能，价格也各不相同。